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domingo, 19 de dezembro de 2010

Scones para o lanche










Ingredientes












  • 15 colheres de sopa de farinha;
  • 5 colheres de sopa de açúcar;

  • 1 pitada de sal;

  • 6 colheres de sopa de leite;

  • 1 ovo inteiro;

  • 1 colher de chá de fermento.

Mistura-se todos os ingredientes até obter uma massa homogénea. fazem-se bolinhas e dispõem-se as mesmas num tabuleiro untado com manteiga e farinha. Pincelam-se com ovo ou leite e leva-se ao forno(brando) entre 10 e 15 minutos.