Ingredientes
- 15 colheres de sopa de farinha;
- 5 colheres de sopa de açúcar;
- 1 pitada de sal;
- 6 colheres de sopa de leite;
- 1 ovo inteiro;
- 1 colher de chá de fermento.
Mistura-se todos os ingredientes até obter uma massa homogénea. fazem-se bolinhas e dispõem-se as mesmas num tabuleiro untado com manteiga e farinha. Pincelam-se com ovo ou leite e leva-se ao forno(brando) entre 10 e 15 minutos.