Ingredientes
- Um molho de nabiças;
- Azeite q.b.;
- 1 dente de alho;
- 2 colheres de sopa de farinha;
- Um pouco de leite ( meio copo)
- Sal q.b.
- Noz moscada;
- Um pouco de vinagre.
Coza as nabiças com um pouco de sal. Pode, eventualmente, misturar espinafres. Após a cozedura, reduza as verduras a puré com a ajuda da varinha mágica.
Num tacho, leve ao lume brando o azeite e o alho picado, até estar louro. Adicione a farinha e mexa com a colher de pau. Adicione o leite continue a mexer. Por fim, acrescente o puré. Envolva bem para que todos os ingredientes se misturem. Termine com um pouco de noz moscada e umas gotas de vinagre.
