Ingredientes
- 90 gr de margarina
- 200 gr de açúcar
- 200 gr de farinha com uma pitada de sal
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de leite
cobertura
- 100 gr de margarina
- 150 gr de amêndoa pelada
- 100 r de açúcar
- 3 colheres de sopa de leite
Bate-se muito bem a margarina com o açúcar. Juntam-se os ovos inteiros um a um, batendo bem entre cada adição e junta-se alternadamente a farinha com o leite.
Coloca-se a massa numa forma, a qual deverá ser muito bem untada co manteiga e polvilhada com farinha. Vai a cozer.
Enquanto a massa coze, prepara-se a cobertura. Põe-se todoss ingredientes num tacho, indo ao lume até ferver.
Após a tarte estar cozida, retira-se do lume e cobre-se com a cobertura de amêndoa, levando novamente ao forno até estar bem lourinha.
