Ingredientes
- 1 lata de polpa de manga
- 2 pacotes de natas
- 1 lata de leite condensado
- 5 folhas de galatina
Comece por demolhar as folhas de gelatina.
Enquanto isso, bata energicamente as natas até estarem um pouco espessas. Adicione-lhes, a seguir a polpa de manga e o leite condensado, envolvendo todos os ingredientes com uma colher de pau.
Escorra as folhas de gelatina e leve-as ao lume num pouquinho de leite (3 colheres de sopa)até estarem totalmente dissolvidas.
Adicione, então, as folhas já dissolvidas, na mousse e envolva mais uma vez.
Leve ao frigorífico e sirva bem fresquinho.
