Ingredientes
- 150 gr de bolachas torradas
- 2 colheres de sopa de maisena
- 7 dl de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas
- canela em pó para polvilhar ou chocolate granulado
Tritura-se as bolachas grosseiramente e coloca-se parte delas no fundo de uma taça.
À parte, dissolve-se a maisena num pouco de leite. Depois disso, acrescenta-se condensado, as gemas e o restante leite.
Leva-se o preparado anterior a lume brando, mexendo sempre com um batedor de varas até ferver e engrossar.
Retira-se do calor, deixa-se arrefecer um pouco e dispõe-se de forma alternada com bolacha triturada na taça de servir. terminar com bolacha e polvilhar com canela ou chocolate granulado.
